Zuccardi Q

Bodega Zuccardi Marca Zuccardi Q Cosecha 2008 Tipo Tinto Varietal / Blend Varietal Composición 100% Tempranillo Crianza 12 meses de crianza en barricas de roble francés y americano, y 12 meses de estiba en botella Precio $$$$ Origen Mendoza, Santa Rosa Enólogo Rubén Ruffo Fecha de degustación 12/2011

Tikal Patriota

Bodega Ernesto Catena Vineyards Marca Tikal Patriota Cosecha 2009 Tipo Tinto Varietal / Blend Varietal Composición 60% Malbec, 40% Bonarda Crianza 70% en barricas de roble francés (40% nuevo) y 30% segundo uso de barricas americanas Precio $$$$ Origen Mendoza, Rivdavia, La Consulta, Vista Flores Enólogo Fecha de degustación 12/2011

Arnaldo B. Gran Reserva

Bodega Etchart Marca Arnaldo B. Gran Reserva Cosecha 2007 Tipo Tinto Varietal / Blend Corte Composición 60% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Tannat Crianza 15 meses de crianza en barricas de roble francés y americano Precio $$$$ Origen Salta, Valle de Cafayate Enólogo Víctor Marcantoni Fecha de degustación 12/2011

Espumante Santa Julia Extra Brut

Bodega Santa Julia presenta una nueva imagen para su espumante.
Una etiqueta moderna y elegante que a partir de tonos dorados y detalles de sofisticación, denota calidad, innovación y por sobre todo, mucho carácter. Santa Julia Extra Brut posee una personalidad marcada que sorprende al consumidor con un estilo único y argentino desde el primer momento.
Con este nuevo packaging, Santa Julia Extra Brut se consolida como uno de los principales referentes de espumantes de la Argentina.

NAVARRO CORREAS PARTIDA LIMITADA 2009

Hoy, la bodega presenta el Navarro Correas Partida Limitada 2009, corte de Malbec 50% y Cabernet Sauvignon 50% con 12 meses de crianza en barricas de roble francés. Leer su nombre implica creer que el precio deberá ser alto. No, para nada. Cada centímetro cúbico de este vino bien lo vale. Al probar a ciegas, (etiqueta tapada, práctica adecuada cuando queremos conocer un vino sin condicionamientos) lo catalogamos más caro.

El Navarro Correas Partida Limitada 2009 es intenso, con notorias sensaciones provenientes de su crianza,  (especias, eucaliptus, cedro) y mermeladas de frutos rojos, con buen volumen en boca y taninos dulces. Es vino complejo y muy rico. Solo 36.000 botellas (aunque paradójico por la cantidad, para la bodega son  pocas), a $ 50.

Nota extractada de la Fondo de olla Seccion Olla Inox, Recién salidas del fuego 

Beatus Vir

Este vino lo conocí en la última navidad, me asombro desde el descorche
Lo dejé descansar y airear unos 15 minutos, y sus aromas comenzaron a aflorar, lo mejor llegó al primer sorbo,¡ qué sensación aterciopelada embriagaba cada papila !, dejé por unos minutos de atender las hornallas, para degustar con calma y poniendo todos mis sentidos en este vino. Se deja beber sin perder presencia, esto es lo que busco y me gusta de los vinos.

Vondom lanza en Argentina su línea de Cavas

(CABA).- La empresa cuenta con una propuesta integrada por 3 modelos con capacidad de almacenamiento para 12, 18 y 28 botellas.

Destinadas a aquellos lugares donde se necesitan las mejores garantías para la conservación de los buenos vinos, esta línea cuenta con una propuesta integrada por 3 modelos con capacidad de almacenamiento para 12, 18 y 28 botellas.

Las Cavas Vondom se presentan con una estética moderna. Con puerta de vidrio espejado, cuentan con control de temperatura Touchh, luz azul interior, digitales (12°-18°C), ideales para la conservación  del vino tinto. Teniendo como característica que son silenciosas y   termoeléctricas; toda la línea de cavas se comercializa con garantía con cobertura a nivel nacional.

Bodega Doña Paula

He probado algunas etiquetas de esta bodega.
Comenzaré con el Doña Paula-Selección de Bodega -Malbec 2007:
Proviene de vides ubicadas en distintos cuarteles de Ugarteche, El Cepillo, Altamira y Los Árboles, Mendoza. con  parras de más de 40 años.
Dando un vino de un color violeta intenso y profundo, aromas a frutos del bosque, notas de cereza negra, moka y especias. En boca es estructurado, armónico, elegante y muy expresivo.
En pocas palabras, se disfruta desde que se sirve en la copa, no invade los sabores  de las comidas.
Acompaña carnes rojas y quesos de pasta dura, y una charla con nuestra persona amada.
Una de las cosas que me agrada de esta Bodega es que desarrolla en vides y vinos prácticas de agricultura sustentable.
Lo adquiero en una vinoteca que trabaja etiquetas de bodegas, que normalmente no están en el circuito comercial masivo.
El precio/calidad es muy bueno.
Disfrútenlo.

UN VINO SOLIDARIO

Escrito por Fondo de Olla el Martes, mayo 24, 2011 · Deja tu comentario 

Es difícil hablar sólo del aspecto enológico de este vino de Finca Los Maza. Oso Hormiguero, es una formidable oportunidad para demostrar la sensibilidad empresaria

El proyecto que dió como resultado el Oso Hormiguero Malbec 2009, fue desarrollado en conjunto con la Fundación Vida Silvestre Argentina, para contribuir a la preservación del hábitat natural del Gran Chaco Americano, lugar donde habitan varias de las especies en peligro de extinción de nuestro país, entre ellos, el yaguareté y el oso hormiguero (el símbolo que los representa a la organización ecologista).

La bodega colabora con la fundación donando el 12% de cada botella vendida. Los fondos son utilizados para varios proyectos de la organización, y el objetivo de la bodega junto a la fundación es alcanzar en 2012 suficientes donaciones para poder mantener una reserva natural de aproximadamente 3.000 hectáreas.

Oso Hormiguero es un vino 100% Malbec realizado con uvas provenientes de viñedos ubicados en La Consulta, Valle de Uco, Mendoza. Cuenta con una crianza en barricas de roble francés a lo largo de 10 meses y fue realizado por el enólogo Philippe Pla. Sale $100 y está a la venta en vinotecas.

Para más información del vino y esta acción en particular: www.fincalosmaza.com.ar

Seccion Olla Inox, Recién salidas del fuego · Etiquetas Fundación Vida Silvestre Argentina, Oso Hormiguero Malbec 2009

VINOS Y SABORES DE ITALIA

Me parece muy interesante esta nota, por eso la comparto con ustedes

Escrito por Juan Carlos Fola el Jueves, julio 29, 2010 · 1 Comentario 

La Cocina italiana sigue siendo la más difundida en el mundo. En nuestro país, al amparo de la fuerte influencia que tiene esa colectividad, es por lejos la de mayor raigambre entre la población. La fórmula resulta infalible: producto, sencillez en la preparación y respeto por las tradiciones culinarias